Thưởng thức món mực sim xào giá đỗ giòn giòn, thơm phức với cơm trắng thì thật là tuyệt!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Mực sim: 500 g
– Cần, tỏi tây: 2-3 nhánh
– Giá đỗ: 200 g
– Cà rốt: 1 củ
– Hành khô: 1 củ
– Gia vị: bột canh, dầu ăn, hạt tiêu, ớt hiểm.

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỰC SIM XÀO GIÁ

Bước 1: Mực sim sau khi sơ chế sạch, ướp mực với ít hành băm nhỏ, ½ thìa bột canh, ½ thìa hạt tiêu.

Bước 2: Giá đỗ rửa sạch, để ráo.

Bước 3: Hành hoa, cần tây, tỏi tây rửa sạch cắt khúc, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, bào sợi.

Bước 4: Phi thơm hành băm với chút dầu ăn, cho mực vào xào sơ với lửa lớn, nêm chút xíu bột canh rồi cho mực ra đĩa để riêng.

Bước 5: Vẫn chảo đó bạn cho cà rốt, giá đỗ vào xào, nhanh tay cho mực vào đảo đều.

 

 

Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm mực sim xào giá đỗ thơm ngon cho gia đình!

Chia sẻ.

Giới thiệu về Tác giả

Software Evolution

CỘNG ĐỒNG GIẢI TRÍ VIỆT
KẾT NỐI – GIAO LƯU – CHIA SẺ

Để lại một Trả lời